Набор для приготовления среды Мюллера - Кауфмана (на 200 мл)
Среда Мюллера-Кауфмана является селективно-обогатительной средой для выделения сальмонелл. Рост сопутствующей грамположительной микрофлоры подавляется раствором Люголя, и раствором бриллиантового зеленого.
Принцип действия. При добавлении раствора Люголя к основе среды, содержащей тиосульфат, образуется тетратионат. Тетратионат подавляет рост колиформных бактерий и других сопутствующих энтеробактерий. Тетратионат-редуцирующие бактерии (например, сальмонеллы и протеи) могут расти в этой среде. Образующиеся кислые продукты распада тетратионата нейтрализуются углекислым кальцием. Соли желчных кислот способствуют росту сальмонелл, значительно подавляют многие микроорганизмы, не являющиеся обычными представителями микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Бриллиантовый зеленый ингибирует грамположительную микрофлору.
Состав набора:
Основа среды Мюллера-Кауфмана 200 мл - 1 фл;
Раствор Люголя 3,8 мл - 1 фл;
Раствор бриллиантового зеленого 1,9 мл - 1 фл
Срок годности: 6 месяцев